Due Ceppi Rosso
Due Ceppi Rosso Del Tufo ist ein leichter, aber intensiver vollmundiger Rotwein für alle Mahlzeiten.
Empfohlen zu Vorspeisen, Pasta, Suppen, weißem Fleisch, mittelreifem Käse.
€7,00
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Beschreibung
TYP
Trockener Rotwein
WEINTRAUBEN
Auswahl an roten Del Tufo-Trauben.
AM GAUMEN
Wein mit intensivem und charakteristischem Geschmack, angenehm fruchtig.
Wann konsumieren
Sofort, für einen besonderen Anlass oder für einige Jahre im Keller.
IDEAL ZUM BEGLEITEN
Vorspeisen, Pasta, Suppen, weißes Fleisch, mittelreifer Käse.
TEMPERATUR
14 – 16° C.
Spezifikationen
Der Weinberg wird nach Möglichkeit bis Juni in Wechselreihen mit Gründüngungsleguminosen begrünt.
Die Lese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben Mitte / Ende September mit perfekt reifen Trauben.
Die Weinbereitung erfolgt durch ein sanftes Entrappen mit sanftem Pressen der Beeren.
Die Gärung in Rot ist für jede der 2 Rebsorten, aus denen sie stammt, getrennt und wird bei kontrollierter Temperatur durchgeführt.
Die Mischung wird dann für 5 Monate in Stahltanks gereift .
ALKOHOLGEHALT
12,5% Vol.
Format
0,750 L.
ALLERGENE
Sulfite
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1.4 kg |
|---|---|
| Größe | 8 × 8 × 34 cm |
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Un vino buono e strutturato, dalla qualità/prezzo decisamente alta! E’ ideale per ogni tipologia di palato: nel mio caso ne ho ordinata una cassa nella versione bianca e rossa per una festa con amici ed è stato un successo!