Vino Chinato

Name: Vino Chinato - Del Tufo dal 1968
Brand: Del Tufo
SKU: Chinato-075
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni

(1 recensione del cliente)

Il Vino Chinato di Del Tufo si ottiene aggiungendo al Dolcetto già maturo una miscela di dieci
spezie con particolare gusto e aromaticità.

L’elemento di spicco è la “china calissaia“, la quale fornisce quel sapore caratteristico richiamato anche nel nome del prodotto finale.

Si tratta di un vino al contempo dolce e amarognolo, piacevolmente profumato, gradevole ed equilibrato.

Grazie al suo forte carattere digestivo, è ideale per concludere i pasti, ma rappresenta anche un’ottima alternativa per l’aperitivo.

€20,00

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Descrizione

TIPOLOGIA

Vino rosso secco chinato.

UVE

100% Dolcetto.

AL PALATO

Vino dolce e amarognolo dovuto alle spezie. Piacevolmente profumato molto gradevole ed equilibrato.

Quando Consumare

Vino già maturo, che non patisce l’invecchiamento.

IDEALE PER ACCOMPAGNARE

Pasticceria secca e/o cioccolato fondente.

TEMPERATURA

6°-8° C come aperitivo, 16°-18° C come digestivo.

Specifiche

Al vino già maturo ottenuto con vinificazione in rosso, viene aggiunta una miscela di dieci spezie di particolare gusto e aromaticità.
Lasciato in infusione per 3 mesi e addizionato di una piccola percentuale di alcool e zucchero.