Due Ceppi Rosso

Name: Due Ceppi Rosso - Cantina Del Tufo dal 1968
Brand: Del Tufo
SKU: 2CeppiRosso-075
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (3 reviews)

Valutato 5.00 su 5 su base di 3 recensioni

(3 recensioni dei clienti)

Il Due Ceppi Rosso è il nostro vino da pasto per eccellenza, grazie alla sua buona corposità unita alla gradazione alcolica non troppo elevata.
Vellutato al palato e gradevolmente fruttato, sa accompagnare con eleganza e carattere ogni tipo di pietanza, con particolare successo su antipasti e primi piatti, formaggi di media stagionatura e carni bianche.

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Descrizione

TIPOLOGIA

Vino rosso secco

UVE

Selezione di uve rosse Del Tufo.

AL PALATO

Vino dal sapore intenso e caratteristico, gradevolmente fruttato.

Quando Consumare

Subito, per un’occasione speciale, o da conservare in cantina per alcuni anni.

IDEALE PER ACCOMPAGNARE

Antipasti, pastasciutta, minestre, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

TEMPERATURA

14 – 16° C.

Specifiche

Dove è possibile, il vigneto viene inerbito a file alterne con leguminose da sovescio fino a giugno.
La vendemmia è manuale con selezione dei grappoli a metà/fine settembre a uve perfettamente mature.
La vinificazione è ottenuta tramite una diraspatura delicata con spremitura soffice degli acini.
La fermentazione in rosso è separata per ciascuna delle 2 varietà di uve da cui proviene ad è effettuata a temperatura controllata.
Il blend viene poi affinato in vasca di acciaio per 5 mesi.

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5% Vol.

Formato

0,750 L.

ALLERGENI

Solfiti

Recensioni (3)

3 recensioni per Due Ceppi Rosso

Valutato 5 su 5
Gianpiero (proprietario verificato) – 17/09/2021
Ottimo per carne
Valutato 5 su 5
Giulia C. (proprietario verificato) – 19/12/2021
Un vino buono e strutturato, dalla qualità/prezzo decisamente alta! E’ ideale per ogni tipologia di palato: nel mio caso ne ho ordinata una cassa nella versione bianca e rossa per una festa con amici ed è stato un successo!
Valutato 5 su 5
Gianpiero Tacchini (proprietario verificato) – 27/09/2022