COD: Spina-2013-075 Categoria: Tag: , , , , , , , , , , ,

Spina Dogliani DOCG 2013

13,00

Disponibile

Il Dolcetto Spina Del Tufo è un vino rosso secco ottenuto da un’attenta selezione delle nostre migliori uve di Dolcetto di Dogliani DOCG raccolte dai vigneti più vecchi.
Caratterizzato da concentrazione e morbidezza di notevole intensità, si presta ad essere bevuto subito come dopo alcuni anni.

I vigneti dell’Azienda Del Tufo sono coltivati a file alterne con leguminose da sovescio fino a giugno.
La raccolta è manuale con selezione dei grappoli a metà/fine settembre a uve perfettamente mature.
La Vinificazione è ottenuta tramite una diraspatura delicata con spremitura soffice degli acini.

Fermentazione in rosso a temperatura controllata.

Viene poi affinato in vasca di acciaio per 10 mesi, poi in bottiglia per 10 mesi.

L’abbinamento consigliato è con Arrosti di carni bianche e rosse, carni alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio consigliata: 16°-18° C.

Informazioni sul Dolcetto di Dogliani

Ritorna alla pagina principale del negozio

Del Tufo Bruno

Peso 1.4 kg
Dimensioni 8 × 8 × 34 cm
Tipologia

Rosso Secco

Uve

100% Dolcetto

Invecchiamento

3-8 anni

Aspetto

Rosso rubino intenso riflessi violacei

Aroma

Vinoso intenso con sentori eleganti e persistenti di frutta matura.

Gradazione alcoolica

13% Vol

Vendemmia

2013

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 L

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Il Dolcetto Spina Del Tufo è un vino rosso secco ottenuto da un’attenta selezione delle nostre migliori uve di Dolcetto di Dogliani DOCG raccolte dai vigneti più vecchi.
Caratterizzato da concentrazione e morbidezza di notevole intensità, si presta ad essere bevuto subito come dopo alcuni anni.

I vigneti dell’Azienda Del Tufo sono coltivati a file alterne con leguminose da sovescio fino a giugno.
La raccolta è manuale con selezione dei grappoli a metà/fine settembre a uve perfettamente mature.
La Vinificazione è ottenuta tramite una diraspatura delicata con spremitura soffice degli acini.

Fermentazione in rosso a temperatura controllata.

Viene poi affinato in vasca di acciaio per 10 mesi, poi in bottiglia per 10 mesi.

L’abbinamento consigliato è con Arrosti di carni bianche e rosse, carni alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio consigliata: 16°-18° C.

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Del Tufo Bruno

Peso 1.4 kg
Dimensioni 8 × 8 × 34 cm
Tipologia

Rosso Secco

Uve

100% Dolcetto

Invecchiamento

3-8 anni

Aspetto

Rosso rubino intenso riflessi violacei

Aroma

Vinoso intenso con sentori eleganti e persistenti di frutta matura.

Gradazione alcoolica

13% Vol

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Solfiti

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Caratterizzato da concentrazione e morbidezza di notevole intensità, si presta ad essere bevuto subito come dopo alcuni anni.

I vigneti dell’Azienda Del Tufo sono coltivati a file alterne con leguminose da sovescio fino a giugno.
La raccolta è manuale con selezione dei grappoli a metà/fine settembre a uve perfettamente mature.
La Vinificazione è ottenuta tramite una diraspatura delicata con spremitura soffice degli acini.

Fermentazione in rosso a temperatura controllata.

Viene poi affinato in vasca di acciaio per 10 mesi, poi in bottiglia per 10 mesi.

L’abbinamento consigliato è con Arrosti di carni bianche e rosse, carni alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio consigliata: 16°-18° C.

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Del Tufo Bruno

Peso 1.4 kg
Dimensioni 8 × 8 × 34 cm
Tipologia

Rosso Secco

Uve

100% Dolcetto

Invecchiamento

3-8 anni

Aspetto

Rosso rubino intenso riflessi violacei

Aroma

Vinoso intenso con sentori eleganti e persistenti di frutta matura.

Gradazione alcoolica

13% Vol

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2013

Allergeni

Solfiti

Formato

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